日本初。有機認証を受けた「有機もやし」
2016年に株式会社サラダコスモが生産した、有機認証を受けたもやし。普通のもやしより価格が1.5倍~2倍ですが、ついつい買ってしまいます。
2019.08.18 Kunii Manami
2016年に株式会社サラダコスモが生産した、有機認証を受けたもやし。普通のもやしより価格が1.5倍~2倍ですが、ついつい買ってしまいます。
2017.10.20 Kunii Manami
地元の「さんるーむ」が閉店して、早数年。渋谷や新宿にも店舗があるんだけどね、何となく行きそびれてしまっていました。今回、何とナシに行ってみると、懐かしいやら美味しいやらで、「また来たい!!」って思いました。 今回いただい…
2017.10.19 Kunii Manami
10ん年も前から愛用しています~。 という声は良く聞きます。私もその1人で、マジックソープはわくわくするので使い続けています。キツい香料が苦手な私ですが、マジックソープは大丈夫。そもそも、原液を薄めて使いますからね。 今…
2016.11.01 Kunii Manami
久しぶりのspice magicは、新メニューにビーフシチューが!!! うまいっす! 今日は 寒いのでホットチャイをいただきましたが、ここでは有機コーヒー(レインフォレスト)や 有機紅茶もいただけます。
2016.07.09 Kunii Manami
お気に入りのこのビール、最近地元では見かけないなあ~~残念。
2016.07.01 Kunii Manami
アゼルバイジャンのオーガニック。私、ザクロジュースが好きで飛びついてしまったけど、かなり青臭くてクセがある。 でも、また飲みたくなる~~!!
2016.03.27 Kunii Manami
阿佐ヶ谷でふらっと入った可愛いお店。 いただいたのは、有機栽培のハーブティーと手作りのチーズケーキ。チーズケーキの不思議な食感に中を見てみると、刻んだパイナップルが入ってました!! 元々、オーナー夫妻は吉祥寺でカレー屋さ…
2015.12.18 Kunii Manami
今日の昼休憩〜 お弁当のおともに。「有機」と「オーガニック」って同義語だっけ?素朴な疑問を感じつつ。 甘さが控えめなのは◎
2015.12.11 Kunii Manami
ドイツ産の有機リンゴを使ったジュース。濃縮還元だけど。 飲んでみたら、薄っ!!美味しくなくて残念〜〜
2015.12.02 Kunii Manami
渋谷の東急ハンズで見つけた可愛いリップクリーム❤︎ ネパールのヒマラヤの麓、アスタム村の有機農場「はなのいえ」で作られました。 野生の蜜蝋、ひまわり油、シャクナゲのエッセンシャルオイルを使用しています。 何と言っても入れ…
2015.11.28 Kunii Manami
いただいたクッキーが、めちゃくちゃ美味いっ!!! 岡山県倉敷市にあるスイーツ屋さんのクッキーで、オーガニックの素材を使った、おもにヴィーガンスイーツです。
2015.10.19 Kunii Manami
「遠藤ファーム」の蜂蜜、と書いてあるので検索してみたらありました! 利根川の恵 遠藤ファーム~埼玉県熊谷市のおいしい安心なこだわり野菜を作る農家~【埼玉県熊谷市】 低農薬・無農薬に取り組んでいて、尚且つ循環型農業を実践し…
2015.10.15 Kunii Manami
自宅の料理用油が全て切れてしまい、地元のお店でオリーブ油と胡麻油の両方を買いました。 いつもは太白の胡麻油を買うんだけど、「フェアトレード」と書いてあるのを見て、使ってみようかなあ〜と。 オリーブ油は、オーガニックのもの…
国井真波/国際看護師・保育士
早稲田大学第二文学部卒業後、横浜赤十字看護専門学校にて正看護師取得。 学生の頃から「旅=生きること」で、今まで訪れた国・地域は約40か所。タイ、インド、ブルキナファソ、オランダ等でボランティア活動を行う。
認定NPO法人日本チェルノブイリ連帯基金の理事を務め、2002年からベラルーシ共和国、2006年からイラク共和国で国際看護師として医療活動に従事する。主に妊産婦や乳幼児を対象とした母子保健活動を行っている。
現在、助産師資格取得のために勉強中で、女性が本来持っている「産むチカラ」を引き出すお手伝いをする産婆的ヒーラーになることが目標。
個人事業主『トゥルーウェーブ』として、海外で体験したことを日本で伝える活動を各地で開催。ブログ『世界ぐるぐる』では、実体験を通して感じたことを写真と共にアップしている。
共著に「世界ダークツーリズム」(洋泉社)、「世界の辺境案内」(洋泉社)「ダークツリズム入門」(イースト・プレス)。
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