ミャンマーの「麻薬・貧困撲滅協会」蕎麦

大晦日の年越し蕎麦は、毎年こちら〜

NPO法人麻薬・貧困撲滅協会が行なっている「そばプロジェクト」では、フェアトレードの蕎麦を作っています。

「うまいっ！！」と言うのとは違うけど、素朴でゴッツくて懐かしいお蕎麦なんです。