鴎外の作品を味わいながら、モリキネのオリジナルビールを味わう贅沢(^-^)

文学とビール
鴎外と味わう麦酒の話

ビールが日本に入って来たのは江戸時代末期。その後日本でも醸造されるようになり広く飲まれるようになったのは40年代以降とのこと。ビールが貴重で高価だった時代から、一般庶民の楽しみになる過程を、鴎外や同時代の文学作品から見て取ることができます。また、自ら被験者になって、｢ビールの利尿作用｣に関する論文を発表するくらい、鴎外はビールに関心が高かったようです。

そして森鴎外記念館のカフェでは、期間限定のオリジナルクラフトビールをいただきましたよ！鴎外の生誕地・島根県で作られたものです。花の酵母を使ってるだけあり、フルーティーな味わいでした！