京都くりやの『栗おはぎ』 栗あんは、栗と塩と砂糖だけで調整しているそうですが、砂糖の甘さが感じられないくらい甘くなく、素朴な味わいです。これなら、栗が得意でない私でも食べられます(*ﾟдﾟ*)

亀屋粟義 の『加茂みたらし団子』 は団子のお餅が少し固めで私好みです。しっかり「食べてる感」があるのが良いのです～蜜は甘すぎずシンプルな仕上がりです。

美玉屋の黒みつだんご 団子というよりわらび餅のような、ぷるんとした柔らかい食感。1度に何本も食べられそうな勢いなので、要注意だわ～(*ﾟдﾟ*)

中村軒の『麦代餅』 麦代餅は昔から農家では、田植え時期の間食として食べられてきましたが、それだけではなく、多忙な農家では重宝がられていたそうです。 皮は硬くて食べ応えがあり、中の餡子はあっさりめ。 なかなか噛み切れなくて…

中村軒の『月見だんご』 白いお餅を細長くして、そこにこしあんや粒あんを帯状に巻き付けます。 餡子の量が多すぎず、一口サイズなのが丁度良いのです～(*ﾟдﾟ*)

築地の好きなお寿司屋さん。 久しぶりにやってきました～～ 楽しみにしていたノドグロはなかったのですが、金目鯛の塩の炙りが絶品でしたあ～(≧∀≦)！！シシャモは、｢オスが安くて美味しいんだよ｣って、店長さん。メスは卵に栄養…

文学とビール 鴎外と味わう麦酒の話 ビールが日本に入って来たのは江戸時代末期。その後日本でも醸造されるようになり広く飲まれるようになったのは40年代以降とのこと。ビールが貴重で高価だった時代から、一般庶民の楽しみになる過…

マリアノ・フォルチュニ 織りなすデザイン展 ｢デルフォス｣という名称は知らずとも、このデザインは目にしたことがあります。フォルチュニはデザイナーの枠に留まらず、総合芸術家として才能を発揮するわけですが、絵画、写真、舞台装…

9月の最終日。 冷たい桃のスパゲッティーニをいただいてきました。このメニューは今日が最後だったので、何とか間に合って良かった！ 桃のスパゲティに合わせた、ロゼのスパークリングに始まり、ポタージュとサラダ（というか前菜の盛…

椅子の神様 宮本茂紀の仕事 私はいつも身軽でいたい人間なので、我が家はとてもシンプルにしたくて、家具らしい家具がないし、椅子は1つだけ。でも、人とともに発展してきた家具にはとても興味があって、椅子に関して言うとアンティー…

生活工房で開催中の、 「トルコ トカットの木版（バスク）」は、会場は小さいながらも、ぎゅっと凝縮された内容の濃いエキシビションです。 バスクとは、スカーフなどの布地に木版でハンドプリントをする手工芸のことで、トカット県で…

「サザエさん」って、食事ネタが多いということを知りました。その季節に合ったメニュー・食材を漫画やアニメで生かしており、それを笑いにしたりシリアスにしたり。しかも、今のアニメの副題には、磯野家のメニューが付けられているそう…

岩絵具の良さを引き出せてる日本画家の方々は、ホント、素晴らしい～っ！！特に、粒子が粗い岩絵具って難しいですよね。でも私、濃い青、大好きなんです！！←私は観るだけ、ですがw 今日、青フレームの眼鏡を着けて行ったので、入場料…

美味しいけど、お腹の調子が悪い時にソイラテは、あかん～(≧∀≦)

写真展『放散虫』 ～小さなふしぎな生き物のかたち～ 海を漂うプランクトン。 アメーバ状のカラダにガラス質の骨格をもっていて、それが凄くアーティスティックなのですよ～(≧∀≦) 放散虫は小さくて人の眼に留まりにくいので、そ…