薬膳火鍋@百楽門酒家
『薬膳』と聞くだけで、わくわくします☆彡 私、辛いのNGですが、紅湯と白湯を自分の好みに合わせれば、全然いけますっ!! 前菜とデザートも美味しかったです!コースで頼むと、コスパが良いですね!
2019.02.12 Kunii Manami
『薬膳』と聞くだけで、わくわくします☆彡 私、辛いのNGですが、紅湯と白湯を自分の好みに合わせれば、全然いけますっ!! 前菜とデザートも美味しかったです!コースで頼むと、コスパが良いですね!
2019.02.07 Kunii Manami
越の寒梅の酒粕で作った甘酒と富山の和菓子・月世界。米麹の甘酒は甘すぎてイマイチだけど、砂糖ナシの酒粕の甘酒は旨いっ!! 今日は約1か月ぶりの整骨院。肩甲骨まわりが固まってました(涙)
2019.01.24 Kunii Manami
常陸野ブルーイング@ 品川 品川に来たので、こちらのカフェに寄ってみました。店内の奥なのに雰囲気が良く、夫が飲んでいたビールは美味しかったです。 残念なのは、デカフェがなかったことかな。
2019.01.19 Kunii Manami
サザコーヒー@品川(デカフェです) 幾つになっても、新しいことを始めるのは緊張するし、躊躇する。元の世界に戻る気はない、という決断をしてるのに、足踏みしてる。 今は存分に足踏みしてよう。 だって、前に進むしかないことは分…
2019.01.10 Kunii Manami
めぐみさん、ガーナから帰国中の彰子ちゃんと、特派員協会のカフェでご飯~(*’▽’*) 特派員協会は日比谷から二重橋前に移転したばかりで、カフェのメニューも少なく、まだまだこれから~という感じ。前よ…
2018.12.22 Kunii Manami
久しぶり~☆彡 いつもの、ターメリックラテ。 今日は一段とスパイスが効いてる感じ。
2017.11.25 Kunii Manami
三軒茶屋ってハンバーガーの激戦区なんですって。今日初めて知りました。『The サードバーガー』が三軒茶屋にオープンしたので行ってきましたよ。 いろいろとこだわりがあって、まあ、お店をやる人がコダワリを持つのは当然なんだけ…
2017.10.24 Kunii Manami
夫がコーヒーを注文し、私はグレープフルーツジュース。残念ながら、ミカフェートにデカフェはないんです。 コーヒーハンターの川島良彰氏がミカフェートの創業者で、そこから私のミカフェートLOVEがスタートしました。その理由は川…
2017.10.20 Kunii Manami
地元の「さんるーむ」が閉店して、早数年。渋谷や新宿にも店舗があるんだけどね、何となく行きそびれてしまっていました。今回、何とナシに行ってみると、懐かしいやら美味しいやらで、「また来たい!!」って思いました。 今回いただい…
2017.10.15 Kunii Manami
ローソン直営店では「ブランの肉まん」が発売されたと聞いて、早速買いに行ってきました。残念なことにフランチャイズ店では販売されていませぬ。。。 皮がブランでできているので、味はあっさりしています。でも、もちもち感たっぷりな…
2017.10.15 Kunii Manami
パレスチナ・アマルの北村さんが16年ぶりにガザに入域し、たくさんの商品を持って帰ってきたというので、早速東京の展示会に行ってきました!!新しく、ガザのSulafaという女性生産者団体が製作しているパレスチナ刺繍を日本に輸…
2017.10.12 Kunii Manami
10月国立劇場での歌舞伎、『霊験亀山鉾』は江戸時代の有名な仇討ちを題材としていて、でも仇討ち物語にしては珍しい「返り討ち」を描いてるんです。兄の敵を討とうとした兵介が返り討ちにあって殺され、その意思を継いだ息子の源之丞も…
2017.10.10 Kunii Manami
あまり行く機会がない大戸屋。久しぶりに行くと、満足度が高いです。大戸屋では、1日の半分の野菜がとれる『たっぷり野菜』メニューを9品そろえているんですって。今回いただいたのは『彩り野菜と炭火焼きバジルチキン定食』です。 カ…
2017.10.06 Kunii Manami
どこかでゆっくり座ってお茶したい時には、ここ。土曜日のお昼時でも、この開放感!展望台に来た観光客でまわりは賑やかだけど、みんな外を眺めて写真撮るだけなので、このカフェには目もくれず。 椅子ソファは座り心地がとっても良いん…
2017.10.03 Kunii Manami
最近ハマってる、朝モス。今日は、ソイモーニング野菜バーガーにしました。そして、ドリンクは+20円にして、豚汁に変更。ソイパテは、肉好きな人だとガッツリ食べた感がないので物足りないかも?でも、少食な私にとっては、充分な量で…
国井真波/国際看護師・保育士
早稲田大学第二文学部卒業後、横浜赤十字看護専門学校にて正看護師取得。 学生の頃から「旅=生きること」で、今まで訪れた国・地域は約40か所。タイ、インド、ブルキナファソ、オランダ等でボランティア活動を行う。
認定NPO法人日本チェルノブイリ連帯基金の理事を務め、2002年からベラルーシ共和国、2006年からイラク共和国で国際看護師として医療活動に従事する。主に妊産婦や乳幼児を対象とした母子保健活動を行っている。
現在、助産師資格取得のために勉強中で、女性が本来持っている「産むチカラ」を引き出すお手伝いをする産婆的ヒーラーになることが目標。
個人事業主『トゥルーウェーブ』として、海外で体験したことを日本で伝える活動を各地で開催。ブログ『世界ぐるぐる』では、実体験を通して感じたことを写真と共にアップしている。
共著に「世界ダークツーリズム」(洋泉社)、「世界の辺境案内」(洋泉社)「ダークツリズム入門」(イースト・プレス)。
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