ano

渋谷に、anoというチェコ料理のお店があります。
anoは、世界各地で活躍する日本人ジャーナリストを支援するNPO,
ユナイテッド・フィーチャー・プレス(ufp)が運営しています。

ここでは、ufpだけでなくいろんなNGO/NPOの
活動拠点になっていて、イベントなどを通じて交流を図っています
以前私の友人も、anoで写真展を行っていました。
それで私はこのお店を知ったのです

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チェコの国旗が掲げてあり、
築40年にもなる、趣のある建物です。

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チェコの家庭料理である、ブランボラークです。
じゃがいものお好み焼きで、量が多く、お腹にもたまりますが、
美味しいですよ

もともと、チェコは行ってみたい国の一つです。
しかし料理を通じて、渋谷にいながら、
チェコにもっと関心を持つようになりました
料理の力は偉大です

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