２００９年のクリスマス
突然の、夫からのプレゼントは、
ずっと前から行ってみたかった、
銀座吉水の、
のんびり～v(￣∇￣)vゆったり～(*￣∇￣*)した、
１泊２日でした
銀座吉水は、
グリーンキー認証を受けた宿です
グリーンキーとは、環境に配慮した施設として、
国際的な認証を受けた宿に与えられる、
エコラベルのことです
思わぬ残業のあと、
なんとか夕食の時間にぎりぎり駆け込んだ私たち～
チェックインして、すぐに夕食です
食堂には、女将さんの中川誼美さんがいらして、
昔新聞で見た通り、ちゃきちゃきっとした感じの方でした
まずは、天然酵母１００％の、
ナチュラルビールで乾杯です～～～(*’-‘*)
はじめに、一気に料理が並びました
ここで出される食材は、全て関東産（主に東京）、
有機栽培のものです 
手前の右から、昆布→水菜→こんにゃく。
奥が、ネギなどを挟んだ油揚げ。
どれも薄味で、おいしいいい～～(*ﾟ▽ﾟ*)
安心していただくことができます 
あじのお刺身は、醤油は少なめにして、薬味でいただきます。
ちなみに醤油は、国産大豆。有機栽培です
ごぼうと人参の揚げ物。からっとして、歯ごたえが良いです 
お豆腐は、モンゴルの岩塩から採れた、
甘みのある塩をちょこっと掛けていただきます◎
でも、塩がなくても美味しいです～ 
煮物も、薄味です
はあ～～
そろそろお腹がいっぱい(‘▽’*)ﾆﾊﾟｯ♪
あとは、ご飯とお汁だけかなあ～～？
と思いきや
鶏肉があ～～
嬉しい悲鳴です
これがメインなのね～。
もちろん、鶏肉に抗生物質など使っていません。 
ここで、私たちは、オーガニックのりんごジュースと、
オーガニックの白ワインを追加注文です。
そして、メインは魚へと続きます～ 
ようやく、ご飯と汁物がでてきて、
締めはフルーツとほうじ茶です
我が夫の消化器はあまり強い方ではなく、
そのため、食べる速度は私の方が速いのですが、
この時の夫は何事もなく、私より速くパクパク食べ・・・
びっくりですﾉ(￣０￣;)
苦しいお腹を抱えながら、「ごちそうさまでした～～」と、
帰ろうとすると、グリーンキーのマークが目に入りました。 
自分たちの部屋に戻り・・・
こざっぱりとしたお部屋です
ちなみにお部屋に使われている畳は、オーガニックです
そしてお部屋には、電化製品が一切ありませんし、
アメニティも置いてありません。
歯ブラシやドライヤーは、フロントで購入・貸し出しです
洗面所・トイレに使われている板や焼き物は特注で、天然の物です。 
ここで使われている石けんは、
太陽油脂のパックスナチュロンで、
私たちが自宅で使ってるのと同じです(☆ﾟ∀ﾟ)
石けんなので、環境にも人にも優しいわけです。 
ゴミは、燃えるゴミとリサイクルゴミに分けています
とはいえ、必要以上のゴミの分別はしていません
ゴミを細かく分別ししょうとすると、
逆にたくさんのエネルギーを使うことになるので、
あまり分別しないほうが、逆にエコだったりするんですよね～ 
一通り部屋を探検したら、今度はお風呂です
部屋にあるタオルを使いましたが、
このタオルは１００％オーガニックです
私も自宅でオーガニックのタオルを使っていますが、
暖かくて気持ちいいんですよね～(*´∇｀*) 
お風呂は小さいのが２つあって、貸し切り状態です
そのため、先に入ってる人たちがいたら、
待合室で待たなければなりません。 
お風呂は２種類で、
桐壁のお風呂と、タイル壁のお風呂です
写真は、桐壁の方です。 
シャンプー、リンス、ボディシャンプーは、
やっぱり、パックスナチュロンです。
いい湯だなあ～～(*￣∇￣*).。o○.｡o○.｡o○.｡o○
部屋に戻ると、布団は自分たちで好きな時に敷きます
寝具は、何から何まで、
すべてオーガニック１００％です 
では、おやすみなさい～～
朝日と共に起きた翌日
天然の和紙を使った障子から、
気持ちの良い光が差し込んできます
超熟睡でした～～
日の光の中で見るとよく分かるのですが、天井は布張りです。 
そして壁は、珪藻土をつかっています。
珪藻土とは、海中の微生物の死骸が堆積してできたもので、
有害物質、湿気、臭いを吸着し、
人体にストレスがかからない素材です 
スリッパは布製で暖かみがあります。
支度をして、朝ご飯に降りると・・・
宿泊客が思ったより多くてビックリです(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
一人で来てる人も、ちらほら。
何といっても、外国人が半分を占めていました
昨日の夕食と食材が同じです
とても家庭的で、親しみを感じます。
コーヒーはおかわり自由です
そして、チェックアウトの時間です
レセプションには、グリーンキー認証が飾
