京都くりやの『栗おはぎ』 栗あんは、栗と塩と砂糖だけで調整しているそうですが、砂糖の甘さが感じられないくらい甘くなく、素朴な味わいです。これなら、栗が得意でない私でも食べられます(*ﾟдﾟ*)

亀屋粟義 の『加茂みたらし団子』 は団子のお餅が少し固めで私好みです。しっかり「食べてる感」があるのが良いのです～蜜は甘すぎずシンプルな仕上がりです。

美玉屋の黒みつだんご 団子というよりわらび餅のような、ぷるんとした柔らかい食感。1度に何本も食べられそうな勢いなので、要注意だわ～(*ﾟдﾟ*)

中村軒の『麦代餅』 麦代餅は昔から農家では、田植え時期の間食として食べられてきましたが、それだけではなく、多忙な農家では重宝がられていたそうです。 皮は硬くて食べ応えがあり、中の餡子はあっさりめ。 なかなか噛み切れなくて…

中村軒の『月見だんご』 白いお餅を細長くして、そこにこしあんや粒あんを帯状に巻き付けます。 餡子の量が多すぎず、一口サイズなのが丁度良いのです～(*ﾟдﾟ*)

築地の好きなお寿司屋さん。 久しぶりにやってきました～～ 楽しみにしていたノドグロはなかったのですが、金目鯛の塩の炙りが絶品でしたあ～(≧∀≦)！！シシャモは、｢オスが安くて美味しいんだよ｣って、店長さん。メスは卵に栄養…

文学とビール 鴎外と味わう麦酒の話 ビールが日本に入って来たのは江戸時代末期。その後日本でも醸造されるようになり広く飲まれるようになったのは40年代以降とのこと。ビールが貴重で高価だった時代から、一般庶民の楽しみになる過…

9月の最終日。 冷たい桃のスパゲッティーニをいただいてきました。このメニューは今日が最後だったので、何とか間に合って良かった！ 桃のスパゲティに合わせた、ロゼのスパークリングに始まり、ポタージュとサラダ（というか前菜の盛…

美味しいけど、お腹の調子が悪い時にソイラテは、あかん～(≧∀≦)

今日のYETIは、アラブ音楽満載～(≧∀≦) メニューを見てて、「あれっ！？」ソイラテなんて、あったのねー なので、ソイラテを注文してみました。実はソイラテって難しいのだ。上手く、豆乳と珈琲の味が混ざらないことが多々ある…

仕事後のコーヒーは、旨いっ！！

仕事の帰りに、つきまさで冷しょうが茶。 グラスが可愛い～っ(≧∀≦)おはじきみたい！ お茶うけは五家宝です。 ちなみに、夫がいただいた上生菓子は、琥珀羹でした。

夕食の買い物前のひととき。仕事後のコーヒーは、旨いっ！！

今日も充実した1日でした。 朝から午後まで東京入管。 夜は新宿の路上訪問。 その間に、水族館でまったり。 で、締めもまったり。

以前のクリーミーさは、何処へやら～(｡･･｡)という感じですが、生ビールとしては旨いので、来続けております。