大戸屋で野菜たっぷりのご飯をいただきます!
あまり行く機会がない大戸屋。久しぶりに行くと、満足度が高いです。大戸屋では、1日の半分の野菜がとれる『たっぷり野菜』メニューを9品そろえているんですって。今回いただいたのは『彩り野菜と炭火焼きバジルチキン定食』です。 カ…
2017.10.10 Kunii Manami
あまり行く機会がない大戸屋。久しぶりに行くと、満足度が高いです。大戸屋では、1日の半分の野菜がとれる『たっぷり野菜』メニューを9品そろえているんですって。今回いただいたのは『彩り野菜と炭火焼きバジルチキン定食』です。 カ…
2017.10.09 Kunii Manami
数年前から、福祉の学校で講師をしている私。今回の授業は、『医療的ケア』の「胃瘻・経鼻経管栄養法」です。 前回の「喀痰吸引」の授業の時は、学生さんたちの頭の中に「利用者さんの命を預かっている」という認識が薄く、「最終的には…
2017.10.08 Kunii Manami
ラズベリーリーフ、アンゼリカ、シャタバリ。私の最近のお気に入りです。女性ホルモンを補完するハーブティを求めて、enharbへ行ってきました。 お店には、女性に特化したハーブティが、飲みやすくブレンドされた状態で販売してた…
2017.10.07 Kunii Manami
とても気になっていたエキシビジョン。土曜日で45分待ちだったけど、行ってきました!!日本橋高島屋で45分待ちって!?びっくり!もっと大きな美術館で見たかったなあ~~ ペン1本で時間をかけて描く作品は、ただ緻密なだけじゃな…
2017.10.06 Kunii Manami
どこかでゆっくり座ってお茶したい時には、ここ。土曜日のお昼時でも、この開放感!展望台に来た観光客でまわりは賑やかだけど、みんな外を眺めて写真撮るだけなので、このカフェには目もくれず。 椅子ソファは座り心地がとっても良いん…
2017.10.05 Kunii Manami
今年の4月に保育士試験に挑戦し、3科目落とした私。 3年間で9科目受かれば良い、といっても、やはり今回で合格したい!!←とりあえず一次試験はね。 ところがどっこい、なかなか勉強が進まないまま、ここまで来ちまった(゜Д゜)…
2017.10.04 Kunii Manami
仕事や遊び、出かける時は大概ポットを持ち歩く私。最近は温かい飲み物を作ります。今日作ったのは「びわの葉茶」。 小川生薬 みんなのびわの葉茶 ティーバッグ 3g×28袋 posted with カエレバ 小川生薬 Amaz…
2017.10.03 Kunii Manami
最近ハマってる、朝モス。今日は、ソイモーニング野菜バーガーにしました。そして、ドリンクは+20円にして、豚汁に変更。ソイパテは、肉好きな人だとガッツリ食べた感がないので物足りないかも?でも、少食な私にとっては、充分な量で…
2017.10.02 Kunii Manami
下北沢にある『つきまさ』は、下北沢に遊びに来たお友達を必ず連れて行くお店で、大のお気に入りです(≧▽≦)お茶の先生をしている友人も、絶賛するくらいの美味しさです!! 今回いただいたのは、夏恒例の「冷しょうが茶」セットです…
2017.10.01 Kunii Manami
旅好きの私としては読んでてキュンキュンしちゃうシリーズがLife Style Imageで始まりました。その名も、『旅する鞄、靴、時計』です!!仕事で海外に行く方々が、どのようなモノを選択して持参するのか?その裏に隠され…
2017.09.30 Kunii Manami
隔月で恒例になっている世界の朝ごはん。今回は『メキシコの朝ごはん』です。私は比較的少食なので、この分量で夕食代わりになりますが、レビューを見ると「量が少なくて高い」つまり、コスパが悪い、というコメントを多く見かけます。し…
2017.09.29 Kunii Manami
最近、ちょっとハマっているモスバーガー。ちょうど朝モスの時間帯に行くことが多いので、メニューの選択肢が多くて嬉しかったりします。 今回いただいたいのは、管理栄養士が監修したという『バランスプレート』。 味はもちろん美味し…
2017.09.28 Kunii Manami
「くず餅」って乳酸発酵だということを、つい最近まで知らなかった無知な私f^_^;)『船橋屋』のサイトに書かれた「唯一無二の発酵和菓子」って、キュンキュンそそられてしまいます!!! 期間限定かな?コレド室町店では、「船橋屋…
2017.09.27 Kunii Manami
と言うと仰々しいですが(笑)、20代の頃からついつい足を運んでしまうお店なんです。『ベトナムアリス』は、美味しいし雰囲気良いし、立地も良いんですよ~~私がいつも行くのは、新宿店です。 ランチセットでは、籠に入って出てくる…
2017.09.26 Kunii Manami
三軒茶屋にあるモロッコ料理『Dar Roiseau』は、めちゃハイレベルなお店でしたっ!!雰囲気も良いけど、料理もかなり美味しいです(≧▽≦) 店内が素敵過ぎて思わずキョロキョロ☆銀のランプの模様が壁に当たると、壁がキラ…
国井真波/国際看護師・保育士
早稲田大学第二文学部卒業後、横浜赤十字看護専門学校にて正看護師取得。 学生の頃から「旅=生きること」で、今まで訪れた国・地域は約40か所。タイ、インド、ブルキナファソ、オランダ等でボランティア活動を行う。
認定NPO法人日本チェルノブイリ連帯基金の理事を務め、2002年からベラルーシ共和国、2006年からイラク共和国で国際看護師として医療活動に従事する。主に妊産婦や乳幼児を対象とした母子保健活動を行っている。
現在、助産師資格取得のために勉強中で、女性が本来持っている「産むチカラ」を引き出すお手伝いをする産婆的ヒーラーになることが目標。
個人事業主『トゥルーウェーブ』として、海外で体験したことを日本で伝える活動を各地で開催。ブログ『世界ぐるぐる』では、実体験を通して感じたことを写真と共にアップしている。
共著に「世界ダークツーリズム」(洋泉社)、「世界の辺境案内」(洋泉社)「ダークツリズム入門」(イースト・プレス)。
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